Varunummer Namn Pris i butik Smakpris Prisvärdhet Prisskillnad

Jaha, vad är det här då?

I Sverige så har som vi alla vet Systembolaget monopol på butiksförsäljningen av drycker med en alkoholhalt över 3,5%. Det kan man förstås tycka lite vad man vill om, men för att kompensera för detta så har Systembolaget fått i uppdrag av staten att tillhandahålla alla svenskar med ett monsterutbud även på mindre orter. De måste också ge alla kunder information om vinerna och använder blindtester för att bestämma vilka viner som ska köpas in.

Men är alla beskrivningar verkligen neutrala? I en gammal artikel i tidningen Dagens Arbete, så framträdde medarbetare hos Systembolaget anonymt och berättade att man hade vissa kodord som var klart negativa, men som i själva beskrivningen såg ut att vara objektiva. Ett par sådana exempel är "syltigt" rött vin eller "lätt och avrundad" vitt vin vilket mer eller mindre betyder äckligt eller dåligt.

Vinranka tog därför på sig att besvara följande frågor: Vad betyder egentligen systembolagets alla vinbeskrivningar? Finns det verkligen eufemismer (förskönande omskrivningar) för skitvin och vilka viner är riktiga fynd?

Här kommer statistiken in i bilden. Det visar sig att man faktiskt kan bestämma ungefär hur bra eller dåligt ett vin är utifrån dess smakbeskrivning.

Exakt hur har beräkningen gått till när tabellerna har tagits fram?

  1. Först laddades sortimentslistan, som finns fritt tillgänglig, ned: här
  2. Sedan kopplades varje artikel ihop med den beskrivning som finns tillgänglig på Systembolagets hemsida.
  3. Därefter gjordes en statistisk analys där varje enskilt ord i produktens smakbeskrivning fick ett "genomsnittspris", det vill säga det genomsnittliga pris som samtliga produkter med detta ord i beskrivningen haft. Exempel: Om ordet "fruktigt" förekommer i tre olika smakbeskrivningar och priset för dessa tre viner är 60 kronor, 90 kronor och 120 kronor så får "fruktigt" snittpriset 60 + 90 + 120 / 3 = 90 kronor. Det är denna sammanställning som går att läsa i tabellerna "Röda smakord" respektive "Vita smakord".
  4. Efter det beräknades snittpriset för varje produkts olika smakord tillsammans. Om ett vin beskrivits med termerna "fruktigt", "citrus" och "fatkaraktär" (vad det nu är för knasig kombination), och de orden har snittpriserna 90 kronor, 120 kronor och 180 kronor så blir vinets "smakpris": 90 + 120 + 180 / 3 = 130 kronor.
  5. Om vinets butikspris hos systembolaget är 65 kronor så blir då prisvärdheten 130 kronor / 65 kronor = 200%. Med andra ord, ett mycket prisvärt vin.

Hur kan man använda tabellerna?

Ett tips är att titta på viner som har relativt lågt pris, men som har ett högt smakpris eller en hög prisvärdhet. Ett exempel kan vara det röda vinet Copertino som bara kostar 69 kronor, men som har ett smakpris på ungefär 132 kronor, helt i klass med betydligt dyrare viner.

Ett annat knep kan vara att titta på listorna över smakord och hur högt genomsnittspriset för dem är. Hittar du en 70-kronorsflarra som har ordet "kryddigt" i sin beskrivning är det en indikation (men ingen garanti!) för att det är ett prisvärt vin.

Fungerar det här verkligen?

Vi tycker faktiskt det, annars hade vi aldrig bemödat oss att skapa den här websiten. Men i slutändan är det ändå upp till dig att bedöma. Ett bra test kan vara att välja ut två flaskor vin som har vitt skilda smakpriser, men är så lika som möjligt i övrigt (butikspris, land och region, druva och så vidare), och sedan helt enkelt provsmaka om det ena är bättre än det andra. De tester som gjorts utifrån listan hittills har varit klart positiva, men det finns förstås inga garantier. Vilka viner som faller en i smaken skiljer också mycket från person till person.

Vilka viner är det som finns med? Det är några hyggliga tjut som jag inte kan hitta i listan härna, va!

Tabellerna baserar sig för närvarande på Systembolagets fasta sortiment av viner i 750ml-flaskor vid årsskiftet 2012-2013. Det statistiska underlaget för att tillförlitigt ranka viner som endast finns som bag-in-box-viner, småflaskor etc. är helt enkelt för litet. Dock, om samma vin finns både i till exempel bag-in-box och som vanlig flaska går det förstås bra att använda tabellen.

Detta var ju lite häftigt, faktiskt! Kan man komma med lite feedback?

Absolut! Maila till info@vinranka.com. Kommentarer, beröm, fel som har slunkit in etc. tas emot med varm hand.

Låt oss också komma ihåg detta:

  1. Skall man köpa alkohol i butik i Sverige så skall man vara minst 20 år gammal.
  2. Systembolaget är inte på något sätt ansvarig för denna site.
  3. Syftet med denna site är att hjälpa till att hitta bra viner för en billig peng, inte att uppmuntra till grovt superi. Ty det får ske på eget bevåg.

Så det så!